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<p>在某些方面,头条新闻从未如此糟糕</p><p>经过几年的努力,我们可以实现禽流感的可怕承诺</p><p>相反,我们正在盯着可能的猪流感大流行</p><p>除了没有计划任何到墨西哥的中间人外,我们做得不多</p><p>正确</p><p>错误</p><p>首先,让我们说清楚</p><p>适当煮熟的猪肉(到70摄氏度)不会传播猪流感</p><p>限制性动物饲养操作(CAFOs)尚未被直接确定为爆发的来源,尽管这些近距离作业的条件(由史密斯菲尔德拥有的Granjas Carroll,墨西哥,每年处理近100万头猪)被认为是有利的</p><p>对传染病</p><p>快速传播</p><p>然而,有很多理由说CAFO是一种非人道的育种方法</p><p>它现在看起来像停止吃CAFO肉一样好</p><p>对CAFO说“不”,我们可以达到生态转折点吗</p><p> “一个生态点代表了一个或多个人采取行动的时刻,并通过他们的行动,将环境向更积极的方向倾斜,”地球观察说</p><p> Nicolette Niman说是的</p><p> Nieman,一位恰好是素食主义者的牲畜饲养员,写了一个正确的猪排,寻找更好的生活和在工厂农场之外的一顿饭</p><p> Nieman有目的地保留了Porkchop大法官的头衔有点神秘,以帮助表明她没有看到她所谓的“固有的道德问题”和肉,尽管我们转向广泛的CAFO来促进对动物的非人道待遇(和扩张,人性和环境)是不可持续的</p><p> Nieman的书列出了CAFO噩梦的过程 - 通过政府补贴,使农业成为一项全职工作,更多地关注小型,有机和可持续发展的农场</p><p>当然,另一方面,我们,消费者和我们的选择</p><p>通过避免CAFO肉,我们可以减少整体肉(周一没有肉,任何人</p><p>)</p><p>但我们将获得更高质量的蛋白质作为交换</p><p>尼曼推广了一种更加季节性的吃肉方式,类似于当地人必须采用的季节性方法</p><p>这是开始将我们的粮食系统推向可持续发展的一种方式</p><p>而尼曼的下一个建议是什么</p><p>好吧,她想把一些放牧的鸡放在米歇尔奥巴马的前草坪上</p><p>阅读更多TreeHugger的CAFO,吃肉::猪排不会给你猪流感,但还有其他原因:素食可以减少70%的气候变化缓解成本,如果足够我们切换:: 7便宜又简单的素食膳食:: Foodprint:小肉的惊人生态足迹未来的食物:公寓里的养鱼场阅读更多来自Graham Hill的Huffington帖子:你的Ungreen大脑需要更多自然::我们都应该开35</p><p> ::让我们共进午餐::难道G20不应该留在家里,Skype和推文</p><p> ::